7月11日，甘肃新洋丰组织食堂工作人员开展食物中毒应急演练，通过“实战”检验食品安全突发事件处置能力。
本次演练模拟员工就餐后出现身体不适。发现异常后，现场人员迅速启动预案，有序进行上报、安抚、排查及食品封存留样等工作，全流程规范高效，确保问题可追溯。演练结束后，书记鲁文彦现场点评，要求严格落实食材验收、加工消杀等制度，常态化排查隐患。
